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簡単レシピ　

by outra_praia

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基本的に、お菓子作りは、バターでなく油で作ってます。料理も、バターの代わりに植物油で作ることが多いです。

和風煮物などの味付けは、九州風の砂糖が効いた、甘めの味付けが多いです。
電子レンジは、特記が無ければ、500W設定です。

ブラジルとポルトガル、中華圏への関心から広がって、食文化の伝播史に関心大です。他に、その時にハマってる料理ジャンルのレシピが急増します。

ブログを見られた方が、ご飯や、おやつを食べて、ほっと一息つく時間を過ごせるように、お役に立てれば、と思います。

カテゴリ：料理の工夫( 11 )

最近の作り置き＠初夏編

2025年05月24日

　初夏用の作り置きの記録です（大した物はないけど、自分用の記録です）。梅雨...

初めての一人暮らしの料理のコツ

2024年05月16日

　新年度になり、新社会人や大学生などになり、一人暮らしを始めた方も多い季節...

秋の作り置き　＆手抜き料理あれこれ

2023年11月09日

　秋の作り置きのおかず等と、最近手抜き料理が増えてるので、そういうレシピを...

作り置きの味玉と菜の花で小鉢　春の作り置き＆作り置きの予定

2023年03月07日

　久々に、作り置きを少し。久しぶりに味玉を。菜の花の茹でたのがあったので、...

料理の手抜き方２のまとめ♪　～忙しい人向け～

2021年11月18日

　時間も体力もあるけど、料理に手間をかけたくないーって時に、使えるアイデア...

今年夏の作り置き…

2021年09月10日

　最近、作り置きは、してるようなしてないような…な今年の夏（もう9月ですが...

料理の手の抜き方

2021年06月06日

　久々に、料理の手抜き方法などをまとめてみました。元々、手抜き料理好きとは...

初夏の、最近の作り置き

2020年07月19日

　初夏の時期の作り置きを、まとめてみました。作り置きって、その時期によって...

料理の、手間を省くコツなど

2020年07月09日

　料理で、しょっちゅう手抜きしてますが、忙しい人とか、調理が面倒くさい時と...

冷蔵庫に欠かせない食材

2020年05月09日

　思い付きで、冷蔵庫に常備してる食材について、まとめてみた。大体、普通の家...

最近作った、有ると便利な、作り置き食材と惣菜など

2020年03月19日

　最近作った、作り置き食材（野菜を切ったり茹でたりしただけ、ですが）と、作...

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