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簡単レシピ　

by outra_praia

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基本的に、お菓子作りは、バターでなく油で作ってます。料理も、バターの代わりに植物油で作ることが多いです。

和風煮物などの味付けは、九州風の砂糖が効いた、甘めの味付けが多いです。
電子レンジは、特記が無ければ、500W設定です。

ブラジルとポルトガル、中華圏への関心から広がって、食文化の伝播史に関心大です。他に、その時にハマってる料理ジャンルのレシピが急増します。

ブログを見られた方が、ご飯や、おやつを食べて、ほっと一息つく時間を過ごせるように、お役に立てれば、と思います。

カテゴリ：鍋物( 51 )

今年初の鍋物、しゃぶしゃぶ　＆最近食べた市販のスイーツ

2025年10月22日

　気温が一昨日から、ぐっと下がったので、今年初の鍋に。長野産の白菜が1/4...

久々に、あんこう鍋　あんこうの肝と味噌を煎って鍋スープ作り

2024年12月24日

　スーパーでちょっと高級なアンコウが半額になってたので、超久々にあんこう鍋...

身体が温まる、ごま豆乳しゃぶしゃぶ鍋

2024年12月07日

　初の豆乳鍋。濃厚なスープで、超寒い時も、体が温まりますよ。家に沢山有った...

ほうれん草の常夜鍋　＆フーディストノートにレシピ掲載　

2024年02月15日

　実家からほうれん草を貰ったので、常夜鍋に。新鮮なほうれん草が美味しかった...

塩麹と白菜＆鶏肉で、モツ鍋風

2024年02月12日

　白菜と鶏モモ肉をもつ鍋風味付けの鍋にしてみました。トロトロの白菜と、ニン...

冷蔵庫の残り物で、ピェンロー

2024年01月22日

　先日、馬田草織さんのインスタで、ピェンローの投稿を見たので、そろそろ作る...

タラと鶏ツミレの寄せ鍋

2023年12月12日

　お高いタラでお鍋に。と言っても、輸入物の冷凍のタラがおつとめで半額だった...

Captain Stagの630㏄シェラカップで、鶏つみれ鍋

2023年11月18日

　寒くなってきたし、白菜も美味しくなってきたので、ひき肉でツミレを作って、...

Captain Stagの630㏄シェラカップで、ちゃんこ鍋風

2023年11月15日

　Captain Stagの630㏄シェラカップで小鍋。ステンレスの火の通...

簡単＆美味しい♪　市販の米味噌で、石川県の、とり野菜みそ鍋　今回は、豚小間で

2023年11月13日

　去年ハマった、とり野菜みそ鍋。豚汁の鶏版、の鍋版って感じで（今回は豚肉だ...

鶏もも肉の、トロロ鍋

2023年05月10日

　肌寒かったので、久々に鍋物。気になってた長芋トロロ入りのお鍋。これは、美...

スープが美味しい、本場韓国風　納豆入りキムチ鍋　＆レシピ掲載

2023年02月21日

　吉野家キムチが１パック130円位だったので、購入。先日のひきわり納豆も使...

野菜たっぷり＆スパイシーな、カレー鍋

2023年02月21日

　久々に、カレー鍋食べたくなった。市販のカレールーがあると、もっと簡単味付...

じゃがたらチーズ鍋

2023年02月18日

　たんぽぽさんのブログで知った、じゃがたらチーズ鍋。ジャガイモも玉ねぎも有...

メスティンでキムチ鍋

2023年01月28日

　メスティンでキムチ鍋。野菜と肉の旨味がスープに出て、美味しかったです。安...

メスティンで、石川県の名物、とり野菜みそ鍋

2022年11月27日

　ネットで見て気になってた、石川県の人気鍋調味料『とり野菜みそ』を使って、...

メスティンで、タラと白菜の鍋

2022年11月24日

　冷凍庫のタラと白菜で、メスティン鍋。前にレタスとタラで作った鍋の白菜版で...

メスティンで、白菜ミルフィーユ鍋

2022年11月17日

　最近、度々白菜を買ってるので、これもやってみたかった、メスティンで、白菜...

9月になったので鍋…キノコたっぷり、キノコ鍋

2022年09月07日

　涼しくなってきたので、先取り的に鍋料理。キノコたっぷりのキノコ鍋。豚バラ...

ハリッサでスパイシーな異国風味、キャベツのトマト鍋

2022年04月12日

　春に出荷の増えるトマトが安かってたので、トマト鍋に。ハリッサを使って、ス...

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