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簡単レシピ　

by outra_praia

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基本的に、お菓子作りは、バターでなく油で作ってます。料理も、バターの代わりに植物油で作ることが多いです。

和風煮物などの味付けは、九州風の砂糖が効いた、甘めの味付けが多いです。
電子レンジは、特記が無ければ、500W設定です。

ブラジルとポルトガル、中華圏への関心から広がって、食文化の伝播史に関心大です。他に、その時にハマってる料理ジャンルのレシピが急増します。

ブログを見られた方が、ご飯や、おやつを食べて、ほっと一息つく時間を過ごせるように、お役に立てれば、と思います。

カテゴリ：冷たいデザート( 122 )

市販のクッキーで、ホームメイドのクッキー入りアイス　気候変動による地球温暖化の話など…

2024年09月15日

　生クリームが有ったので、簡単アイスクリームに。久々にアイスクリーム作りま...

久々に、茹で小豆（自家製）で水ようかん　貰い物の果物

2024年08月14日

　茹で小豆を使って、超簡単な水ようかんを、久々に作成。材料は、粉寒天と茹で...

アールグレイのミルクティーのグラニテ

2024年06月03日

　そういえば、グラニテって作った事ないなぁ～と思って、作成。グラニテとシャ...

固い梨が有ったら…梨のコンポート

2023年10月27日

　今年は、真夏以降の梨が不作だったそうで、とても高いし、品質も悪かったので...

桃のミルクゼリー

2023年07月15日

　お手軽な桃缶を使って、桃味のミルクゼリーに。以前作ったレシピを、今回は大...

久々に、スモモのフローズンヨーグルト

2023年06月21日

　親戚から、家で採れたすももを沢山貰ったので、久々にフローズンヨーグルトに...

市販のカップ入りヨーグルトで、プチデザート

2023年05月20日

　市販のカップ入りヨーグルトを、グラスに入れて、イチゴを飾っただけ。ルナの...

冷凍マンゴーで、マンゴーアイスクリーム

2023年04月10日

　マンゴーのアイスクリームを作ってみた。業務スーパーの冷凍マンゴー使用。ふ...

水切りヨーグルトとメスティンで、ティラミス

2022年11月05日

　抹茶のティラミス風がすごく美味しかったので、気を良くして、普通のティラミ...

メスティンと水切りヨーグルトで、抹茶のティラミス風

2022年10月30日

　メスティンと水切りヨーグルトで、抹茶のティラミス風を作成。抹茶のティラミ...

メスティンで、チョコレート・プリン　

2022年09月10日

　昔見たメキシコ料理の本に載ってて気になったプリン。メスティンで作ってみま...

ブラジルのとうもろこしプリン、クラウ　Curau

2022年09月05日

　気になってたブラジルのトウモロコシで作るプリン、クラウを作ってみた。パモ...

メスティンと果物で、寒天入りフルーツポンチ♪　アウトドア料理のデザートにお薦め

2022年08月21日

　メスティンで寒天を作って、フルーツをミックスして、フルーツポンチにしてみ...

フルーツ色々、プリン・ア・ラ・モード

2022年08月16日

　現在、貰い物の果物が沢山あるので、先日のプリンを使って、プリン・ア・ラ・...

メスティンで、蒸しプリン　★昔風の固めのプリン

2022年08月13日

　憧れだった、メスティンでプリンを作ってみた。カセットコンロ使用で火力調整...

スモモシロップでスモモのアイスバー

2022年08月11日

　ガリガリ君のスモモ味が美味しかったので、真似てみた。スモモの実があったの...

アガーと茹で小豆缶で、葛餅風

2022年07月22日

　スーパーで水ようかんを見て食べたくなったので、安い茹で小豆缶と、アガーを...

簡単★超手抜きアイス、冷凍みかん

2022年07月03日

　これも、超手抜きのデザート。アイス「ガツンとみかん」を見て思いついた、デ...

アガーで黒糖寒天、餡蜜風

2022年06月21日

　寒天デザートが食べたくなったので、アガーで黒糖寒天に。手作り餡子があった...

アガーで、牛乳ゼリー

2022年05月27日

　アガーで牛乳寒天を。ひんやり、ぷるるんで、美味しい。アガーは海藻が原料な...

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