先日、サンド用に買ったクロワッサンが残ってたので、昼ご飯用に再びクロワッサンサンド作ってみた。実家からもらった、サラダ菜を使ったけど、レタスやサニーレタスでOK。
12月、1月と忙しかったんで、2月はもっとブログ書こうと思ってたけど、めちゃ忙しくなって、とても書く時間なかったー。2月の更新は1回のみ。他にもブログ持ってるんで、更新するのも、手間かかります。あと、1月末にようやく、だいぶ前に買ってたPCを設定して、新しいPCを使い始めました。新PCの設定、割と簡単だったんで、もっと早くしておけば良かった…💧。が、新PCは、一部カタカナや英字の入力が手間かかるし、キーボード配列が前と微妙に違うんで、慣れるまで時間かかりそうです。去年秋から、メモリの価格高騰などでPCが超値上がりしてるんで、早めにPC買ってて良かったわー。Windows10のサポートが、去年10月までだったんで、過ぎてしまったけど、設定できて良かったなーー。最近はスマホ使う機会が増えてましたが、文章書くのにスマホは入力しにくいんで、PCの方が使うのは楽なんでした。
使ってたミックススパイス、ほりにしを使いきったんで、新しくミックススパイス買いたいけど、「ほりにし」は安く売ってるんだけど(それでも高い店では800円以上して、高いですなー。安い店はなぜか600円位で売ってます)、ほりにしじゃなくて、黒瀬のスパイスが買いたいんだけど、売ってる店が少なくて、売っててもすごく高いんで、なかなか買えません。S&Bとかのミックススパイスでもいいし、何ならミックススパイス無くても、良いんだけど。ただ、朝食のホットサンド作るときには、ミックススパイスがあると、便利ですね…。最近手抜き料理多いので、ついミックススパイス使ってしまいます。肉焼くときとかでも(^^;。
[材料:1人分]
クロワッサン 2個 20㎝弱位の大きさ
マスタード 少々
マヨネーズ 少々
薄切りロースハム 4枚
サラダ菜 好みの量 ※サニーレタスでもOK。
ミックススパイス 少々 ※なければ、あらびき胡椒と塩でもOK。
1、クロワッサンは横に半分に切る。
2、サラダ菜は食べやすい大きさに切っておく。ハムの内2枚はは半分に切り、残り2枚は1/4の大きさに切る。
3、クロワッサンの下になる方内側にマヨネーズとマスタードを塗り、サラダ菜を載せる。サラダ菜の上に、ハム2枚を乗せる。さらに1/4の大きさに切ったハムを4枚載せて、ミックススパイスを振り、クロワッサンの上の部分を載せたら、出来上がり。
※弁当等にする時は、ワックスペーパーやオーブンペーパーに包むと、持ち運びやすいし、食べやすいです。
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