冷凍ブロッコリーの麺つゆ胡麻和え

　これも手抜き料理の、冷凍ブロッコリーで和風の胡麻和え。和風ドレッシングや中華ドレッシングで和えても美味しいですよね。下記のレシピで、塩なしで、酢少々を加えてもOK。おかか和えも美味しいですよね。冷凍ブロッコリーあると、包丁と鍋も使わずに、超時短料理できますな…。惣菜買う必要ないというか(笑)。

[材料：2人分]

冷凍ブロッコリー　　120g

麺つゆ　　　小さじ２　※

すり胡麻　　小さじ２

胡麻油　　　少々

塩　　　　　少々

１、レンジ可の容器に、冷凍ブロッコリーとお湯大さじ１を入れて、500Wのレンジに蓋をして２分30秒かける。

２、一度取り出して、箸で全体を混ぜたら、また蓋をして、レンジに２分かける。火が通らなかったら、火が通るまで、再び30秒づつレンジにかける。

３、水気を捨てたら、調味料を入れて、全体を混ぜたら、出来上がり。