GABANプロブレンドスパイス＆冷凍ポテトで、揚げないスパイシーポテト ＆フーディストノートにレシピ掲載

　アウトドアブームで人気上昇中の、手軽に味付けできるミックススパイスで、冷凍フライドポテトとホットサンドメーカーでスパイシーなフライドポテト。おつまみ、おやつにぴったり♪。GABANプロブレンドスパイスは、缶のデザインもクールで恰好良いです。冷凍フライドポテトはオーブン調理も出来るけど、ホットサンドメーカーで作るのが、美味しくて手軽な気がして、最近はホットサンドメーカーで調理する事が多いです。

　「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画への参加レシピです。ハウス食品様からお手軽調味料をモニタープレゼント頂きました。ありがとうございました。GABANプロブレンドスパイスも、粉末味噌など入って、和風ベースのミックススパイスながら、一緒に頂いた同じミックススパイスの馨と比べると、ブラックペッパーや唐辛子等がしっかり効いた、シャープな洋風系風味な気がします。多分、ステーキとかすごく合いそう。肉料理以外にも、野　菜のオーブン焼きやソテーなどにも何でも合いますよ。野菜を炒めて、これ1本で味付けしたら、簡単だけど、ばっちり味が仕上がって便利でした。

　この料理を作った頃なので、だいぶ前なんですが、久々にゆめタウンへ行って、カルディにも3カ月ぶり位に行ってきました。台所用品売ってる雑貨店で、前に行った時に、ホウロウのマグカップがあって、かわいかったけど（Captain Stagの商品）、えらい高かったので、この店ではしばらく経つと、定番以外の商品はセールになる事が多いので、セールを待ってたら、琺瑯マグはすでに全部売り切れてマシタ…。残念～。同じシリーズの琺瑯の皿とかはまだ残ってたけど。全部半額になってました。まー、コロナで行けなかったから、仕方ないなーと。が、その後、別の店で、同じ商品が近い値段で売ってたので、そちらで買ったんでした。最近、ピクニックなどで外でお茶を飲むことが多いので、ホーローのマグは重宝してて、便利ですよ。前から持ってたけど、なかなか使いこなせてなかった。注意すれば、アウトドア用のガスバーナーで加熱する事もできます。

　今日のフーディストノートさんに、私のレシピが掲載頂いてました。「練乳が甘くて濃厚♪話題のブラジル風プリン「プヂン」を作ってみよう！」特集です。レシピブログさん、いつもありがとうございます。オレンジページでも、ブラジルプヂンのレシピが載ってたけど（うっかり見逃してしまったー）、去年の秋くらいから、ブラジルプリンの波が来てたんですねー。この前は、バクラワ風くるみパイという商品が、ついにローソンに登場してて、アラブ菓子の波も、コンビニスイーツへやって来てます。トルコのと書いてあったので、あれは解せませんぞ。

[材料：１人分]

冷凍フライドポテト　　100g　　

オリーブ油　　　小さじ１

GABANプロブレンドスパイス　　適量

塩　　　　　　　少々

１、ホットサンドメーカーにフライドポテトを入れて広げ、火にかける。上からオリーブ油を細く回しかけて、油を絡める。

２、片面を2分ほど焼いたら、一度開けて火の通り具合を確かめて、塩と、GABANプロブレンドスパイスを全体にふりかけて、軽く箸で混ぜて、蓋をして裏返して、さらに2分焼く。

　（注意）裏返す時に、蓋の隙間から油とかが、ガステーブルなどに漏れるので、しっかりご注意下さい。

　※GABANプロブレンドスパイスの量は、ポテトの表面に全体にまぶさる位です。私は多めに効かせるのが好きだけど、塩なども入ってるので、かけ過ぎないように量に注意。分からない時は、少な目にかけて、味見して足りなければ足す。　

３、こんがりと焼き目がついて、火が通ったら出来上がり。

お手軽調味料で簡単料理レシピ スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪