メスティンで肉まん＆蝦餃（ハーガウ）蒸し ダイソーの黒メスティン

　野外では電子レンジは無いけど、メスティンが有るじゃないか～。蒸し調理に便利なメスティンを、少量の肉まんと海老餃子をメスティンで蒸し蒸し。冷蔵庫にティラミスを中に入れて保存してたら、1.5号メスティンの料理が出来なかったので、気になってたテフロン加工メスティンを買ってしまいました…。というか、ダイソー行ったら、先月に、売り場大移動してて、何がどこにあるか、まるで分からなくて、グッタリして、つい衝動買い…（笑）。1.5合メスティンが一番よく使います。1合メスティンは、最初の頃使ったきり、今は、ほぼ使ってません…。1合と1.5合メスティンを揃えた時は、1合メスティンを型にして、プリン作ろうと思いつつ、結局ラージメスティンで蒸しました。メスティンが増殖していきますね…。

　両方とも、レンジ調理の冷食でしたが、蒸してみた。肉まんは8分ほど蒸して、途中から海老餃子を5分ほど蒸した感じ。レンジ調理用なので、正確な蒸し時間が分からなかったけど、この位かな？と。大好きな肉まん、1～２個食べるのに、ちょうどメスティンが良さそうと思いつつ、ようやく肉まんを蒸せました…。家にある冷凍肉まんが小さくて、ローソンで、あと一緒に少し蒸すものを探してて、店のおじさんに、冷凍状態の肉まんも売ってますか？、と聞いたら、袋入りの冷凍肉まん（10個入り位かな？）等はあるそうですが、バラの冷凍肉まんは無いとの事で…。でも、多量入りだと冷凍のまま買えるんですねー。初めて知った。店の人に聞いたのは、入口横の氷などを売ってる冷凍庫に、袋入りの冷凍肉まんが置いてあったので、売り物かしら？…ときになったから、でした。代わりに、海老餃子に。本当は、小籠包を探してたんだけど（後で探したら、セブンに売ってた。あと別のローソンには、小籠包ありました。230円位）。香港の飲茶でよく食べた、皮が水晶のように半透明な、定番点心の海老餃子、冷凍食品とは言え、美味しかったです。特に、アウトドアで料理する時は、１から作ると大変だけど、最近は、お手軽なコンビニ食材などが増えたので、利用すると便利ですね。コンビニ以外にもあるけど、アルミ鍋入りの冷凍鍋焼きうどんとか、冷凍鍋が売ってて、あれをキャンプとかで使っても、便利ですよね＾＾。

　

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