インスタントのカップスープで菜の花のクリームパスタ

　クリームパスタが食べたかったけど、ソースを作るのが面倒で、カップスープ使用で。思ったよりも、クリームパスタっぽくなりました。カップスープの味によって、風味が異なるので、その点はご注意を。私はジャガイモのポタージュ使用で。コーンスープの方が、無難かも？。

　クリスマスケーキで燃え尽きたので、手抜き料理が続いてます…（笑）。しかし、今年もあと3日とか、本当に早いですねー＾＾；。今日明日は、気温が16度近くで、暖かいのですが、30日～年明けにかけて、急に気温が下がって、大雪になる予報なので、気を付けないと…ですね～。

[材料：1人分]

スパゲッティ　　100g

粉カップスープ　　1袋　　※クノールの、コーンポタージュを使用。

牛乳　　　　　120cc

菜の花　　　　50g　　※茹でた物。

ササミ　　　　40g　　※茹でたもの。ソーセージやベーコンなどでもOK。その場合は炒めてから使用。

●調味料

鶏ガラスープの素　小さじ１/４

ダシ醤油　　　小さじ１/２

お湯　　　　　大さじ１～２　※スープの濃さによって、加減して下さいね。

粗挽き胡椒　　少々

塩　　　　　　少々

１、ささみは、一口大にほぐしておく。菜の花は大きければ、食べやすい大きさに切って、軽く塩をしておく。

２、スパゲッティは、袋の時間通りに茹でて、ざるにとって、水気を切る。

３、牛乳を茶碗等に入れて、レンジで1分30秒温めて、レンジから出して、カップスープの粉を入れて、すぐにスプーンで、しばらくよく混ぜて、ダマが無いように溶かす。さらにレンジに30秒かけて、良く混ぜる。

４、フライパンに３を入れて、軽く温めたら、菜の花とササミを入れてしばらく煮て、●調味料で味つけしたら（スープの塩気があるので、量には注意～）、スパゲッティの麺を入れて、しばらく煮込んだら、出来上がり。

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