マグロの刺身を久々に買ったので(輸入物)、キムチと合えて、簡単おつまみに。これも、ご飯に合うおかずになります。刺身も、キムチで和えると、目先が変わって新鮮。
レシピブログさんの、フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテストの、モニターコラボ広告企画に参加のレシピです。東海漬物さまから、モニター商品をプレゼント頂きました。ありがとうございました。小分け包装で、使う分だけ開けれるので、便利なパッケージですよ。
[材料:1人分]
東海漬物 お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ 15g
マグロの刺身 20g
1、刺身は、1㎝角くらいに切る。キムチは大きければ、荒く刻む。
2、キムチと刺身を和えて、皿に盛ったら出来上がり。
※多分、刻みネギとかを上に載せたら、彩りが良いんだけど、ネギは食べないので(笑)。
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