おつまみにピッタリなレシピのまとめ♪

　お酒は飲めないんだけど、食欲の秋で、おつまみに良いレシピをまとめてみました。おつまみ系の食べ物、好きなんです。なので、今まで作った、この手のレシピを振り返るのは、楽しかった。最近作ってないのもあるのを、思い出したり…。最近、似た味付けが続いてたので、柚子胡椒マヨとか、豆板醤マヨとか、応用的な味付けを、久々に思い出しました。まとめ作りは、復習的な感じだな。

　おつまみ系レシピは、気に入ってるおススメレシピが多いので、関心有ったら、作ってみて下さいね。

↓見た目すごい地味だけど、これ、すご～く美味しいので、作ってみてくださいね。小麦粉の皮で、肉とか魚とかを包んで焼く料理法の、素晴らしさは、『ご馳走』感たっぷりで、ハマる味です。もう１つ下のレシピの所で、これでもか！とその辺りは書いてるけど、エンパナーダは、餃子と親戚と言えなくもない、そんな歴史背景のある、お料理です。

●ここからは、野菜１つで作れる、簡単おつまみ♪。カニカマとか使ってるレシピもありますが～。

カニカマは、和え物とかで、超便利ですね（笑）。

●冷たい系のおつまみ。

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